Контроль качества

Главной целью обязательного выполнения программы производственного контроля (утверждена Роспотребнадзором по Пермскому краю) является здоровье и безопасность людей, которые доверяют компании «Торговый дом «Чистая Вода», как надежному производителю чистой питьевой бутилированной воды.

Общий принцип построения контроля качества производства бутилированной воды состоит в том, что первичный и постоянный контроль осуществляется производственной лабораторией и службой технолога предприятия, но, кроме внутреннего контроля, есть и внешний контроль со стороны аккредитованных испытательных лабораторий и уполномоченных государственных органов. Контроль микробиологической чистоты производства и готовой продукции осуществляется по договору с ООО ЦИиС «ФЕДЕРАЛ».

Контроль источника воды

• Производится независимой испытательной лабораторией ООО ЦИиС «ФЕДЕРАЛ»:
• Еженедельно — по микробиологическим показателям
• Ежемесячно — по органолептическим показателям
• Ежеквартально — по обобщенным показателям
• Ежегодно — по неорганическим и органическим веществам и радиационной безопасности (ООО «Гефест» лаборатория радиационного контроля, аккредитованная в САРК, свидетельство радиационного качества № 170 от 16.06.2010 г.)

Контроль воды на этапах водоподготовки

• Осуществляется производственной лабораторией во главе с технологом.
• Постоянно — контролируется соблюдение технологических параметров работы системы водоподготовки
• Каждую смену — проверяются органолептические показатели (запах, привкус, pH), общая жесткость и щелочность воды, количество бикарбонатов.

Контроль готовой продукции

• Проводится независимой испытательной лабораторией.
• В каждой партии — контролируются органолептические (запах, привкус, pH), микробиологические показатели и содержание йодид-, фторид-ионов, кальция, магния, калия.
• Ежемесячно — органолептические показатели (цветность и мутность), микробиологические показатели, перманганатная окисляемость, а также полный анализ воды.
• Ежегодно проводится исследование готовой продукции по 110 показателям на соответствие СанПиН 2.1.4.1116-02. Данные исследования проводятся в ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» и НИИ «Экологии человека и гигиены окружающей среды им. А. Н. Сысина» г. Москва.

Кроме качества самой воды, подвергаются контролю возвратные емкости, укупорочные средства, производственные помещения.